Herbes aromatiques, fruits et légumes frais cultivés directement depuis chez vous ! Une nouvelle façon de cultiver et manger local durant toute l'année.
Manger local n’a jamais été aussi simple
Imaginez-vous le champ de demain, où l'eau n’est plus un problème, où les pesticides, fongicides, agents chimiques et OGM ont totalement disparu ! Un champ qui nous permet de consommer des produits locaux, frais et sains toute l’année, en préservant notre planète.
Et si on vous disait que le champ de demain se trouve dans le coin de votre cuisine ou de votre salon ?
Nous proposons à tous, restaurateurs et particuliers, des systèmes modulables complètement automatisés clefs en main dont ils ont besoin pour cuisiner tous leurs plats préférés, selon les envies et cela 365 jours par an, sans interruption !
Nos solutions
Adaptées a tous vos besoins
Jardins Suspendus
Faîtes entrer le potager directement à l'intérieur de votre maison et profitez de légumes frais toute l'année sans avoir besoin de s'en occuper.
"L'envie de la population Suisse de s'approvisionner en produits locaux et qui participe à une agriculture durable n'a jamais été aussi forte."
Profitez de récoltes fraîches localement toute l’année.
Participez à la préservation des terres, économiser l’eau et à réduire le gaspillage alimentaire.
MATÉRIAUX RECYCLÉS
Nos légumes s'épanouissent dans un substrat composé de silicium neutre qui est créé grâce à la récupération de bouteilles en P.E.T. qui sont recyclées et conditionnées afin de pouvoir être utilisées dans nos systèmes.
ÉCONOMIE D'EAU
Nos systèmes d'arrosages sont de types circulaires. Cela signifie que la consommation d'eau est considérablement inférieure en comparaison aux méthodes traditionnelles.
100% FRAIS
Nous livrons nos légumes cultivés localement en toute transparence et nous les délivrons à notre clientèle dans les 24h qui suivent la récolte.
CONNECTÉ
Notre écosystème est entièrement contrôlé avec des appareils "intelligents" qui sont connectés les uns aux autres, ce qui nous permet de produire des denrées alimentaires à hautes valeurs ajoutées.
SANS PESTICIDES
Nous primons sur la qualité et non la quantité ! Nous mettons un point d'honneur sur le fait de cultiver des aliments avec de vraies valeurs nutritionnels, de belles couleurs et des saveurs sans pareils.
PRODUCTION LOCALE
Notre ferme est modulable et locale, elle vise à permettre aux restaurateurs locaux de se fournir en produit frais sans acheminement ou logistique excessive en CO2.
“En Suisse, chaque année, plus de 30% de la consommation d'eau nationale est utilisée à des fins agricoles.”
Une économie d'eau inégalée
Quantité d'eau nécessaire afin de faire pousser une tête de laitue
Ferme traditionnelle : 11,5 L
Swiss Vertical Farm : 0,5 L
L'agriculture traditionnelle nécessite une quantité d'eau incroyablement élevée en comparaison à notre système hydroponique moderne en cycle fermé. Grâce à cela, Nous utilisons ou recyclons 100% de l'eau sans ruissèlement.
Cela protège le paysage environnant et empêche la contamination des sources d'eau, ce qui est un problème courant dans les méthodes de cultures traditionnelles.
La culture agricole à la verticale dans un environnement contrôlé apporte durabilité et transparence au système alimentaire. L'utilisation de la culture hydroponique permet aux exploitations d'utiliser 90% moins d'eau que les méthodes agricoles traditionnelles.
De plus, en apportant la production alimentaire au consommateur final, l'impact du transport de nourriture est considérablement réduit. Les plantes cultivées chez Swiss Vertical Farm ont une qualitée et une fraîcheur constantes. L'environnement fermé de la ferme éloigne les organismes indésirables, éliminant ainsi le besoin d'herbicides ou de pesticides. La protection contre l'environnement extérieur signifie que 94% des cultures sont de qualité marchande. Plus important encore, les plantes hydroponiques sont nettes, savoureuses et disponibles toute l'année.
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